Mustafakemalpaşa’nın zengin mutfak kültürünü gelecek nesiller ve geniş kitlelerle buluşturan ‘Yöresel Lezzetler’ kitabı görücüye çıktı.
Cumhuriyetin 100. yılına özel 100 yöresel lezzetin ve hikâyelerinin anlatıldığı özel kitabın tanıtımı, Mustafakemalpaşa Kültür Merkezi’nde geniş bir katılımla gerçekleştirildi.
Kitap içerisinde yer alan birçok damak tadı, etkinlikte misafirlere ikram edildi.
‘LEZZET ZENGİNLİĞİ KÜLTÜREL MİRASIMIZ’
Belediye Başkan Yardımcısı Ersin Ekici, Cumhuriyetin 100. yılına özel olarak hazırlanan kitabın, Mustafakemalpaşa’nın kültürel mirasının yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılmasında önemli bir rol oynadığını belirtti.
Kitapta, özel lezzetlere ve hikâyelere odaklanarak Mustafakemalpaşa’nın gastronomik zenginliğine vurgu yapıldığını belirten Ekici; “Biliyoruz ki, bir yerin kültürünü en iyi yansıtan unsurlardan biri de o yöreye özgü lezzetlerdir. Yemekler, bir toplumun tarihini, geleneklerini ve yaşam tarzını yansıtan miraslardan biridir. Bu zengin mirasımızı paylaşmak, yaşatmak ve ölümsüz hale getirebilmek adına Belediye Başkanımız Mehmet Kanar’ın destekleriyle, ‘Cumhuriyetimizin 100. Yılında, 100 Yöresel Lezzet’ kitabını hayata geçirdik” dedi.
