uluslararası evden eve nakliyat uluslararası evden eve nakliyat uluslararası evden eve nakliyat
MustafakemalpaşaMustafakemalpaşa BelediyesiKemalpaşa TatlısıMücadele HaberKöşe Yazarları
DOLAR
32,5053
EURO
34,5724
ALTIN
2.498,17
BIST
9.548,09
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Bursa
Az Bulutlu
25°C
Bursa
25°C
Az Bulutlu
Çarşamba Hafif Yağmurlu
22°C
Perşembe Hafif Yağmurlu
21°C
Cuma Yağmurlu
15°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
19°C

BURSA’NIN KAHVELERİ KİTAPLAŞTI

BURSA’NIN KAHVELERİ KİTAPLAŞTI


10.10.2023 14:25
A+
A-
  • Mustafakemalpaşalı yazar Ekrem Hayri Peker’in 14. kitabı ‘Bursa’nın Kahve Kültürü Kıraathaneler ve Çay Bahçeleri’ yayınlandı. Peker, yeni kitabında sadece Bursa merkezindeki kahveleri ve çay bahçelerini değil başta Mustafakemalpaşa olmak üzere yaşadığı ve gezdiği yerleri de kaleme aldı.

Bursa’nın geçmiş sosyal ve kültür yaşamını anlatan kitaplarıyla tanınan Mustafakemalpaşalı kimya mühendisi ve araştırmacı-yazar Ekrem Hayri Peker’in ‘Bursa’nın Kahve Kültürü Kıraathaneler ve Çay Bahçeleri’ adlı kitabı okuyucularla buluştu.

Peker, 14. kitabını Gabriel Garcia Marquez’in ‘hayat, insanın yaşadığı değildir; asıl olan hatırladığı ve anlatmak için nasıl hatırladığıdır” sözleriyle tanıttı. Bursa’nın kültürel yaşamını bugüne taşıyan Ekrem Hayri Peker; “Ben de hatırladıklarımla ve yerel basın 1960-1980 yılları arasındaki Bursa’yı yazmaya başladım. Kentleri anlatan çok sayıda kitap belediyeler tarafından basılıyor. Bu kitaplarda kent sakinlerinin nasıl eğlendiklerine hiç değinilmiyor. Oysa kentlerde yaşayanlar sadece yiyip içmiyorlar, aynı zamanda eğleniyorlardı. Eğlence mekânları kahvehaneler, sinema, çadır tiyatrosu, meyhaneler, şaraphaneler, pavyonlar, bayram yerleri, panayırlar, idamlıkların asılması, futbol maçları, deve güreşleri, güreşler; tiyatro ve konserlerdir. Bursa’da Osmanlı döneminde müzikli kahveler açıldı. Cumhuriyet döneminde çay bahçeleri aynı zamanda sanatçıların gelip program yaptığı yerlerdi. Bir nevi açık hava gazinolarıydı. Bu çay bahçelerinin çoğu zamana yenildi ve anılarda kaldı” ifadelerini kullandı.

KİTAPTA MUSTAFAKEMALPAŞA’DA VAR

Yeni kitabında Kültürpark ve Çekirge çay bahçelerine geniş bir yer verdiğini, kahveler üzerine yazılan şiirleri de kitabına aldığını belirten Mustafakemalpaşalı yazar; “Kahvelerin dönüm noktası 30 Temmuz 1969 tarihinde özel sektörün ürettiği biraların alkol seviyesi düşük diye kahvelerde ve çay bahçelerinde satışının serbest bırakılması oldu. Bu durum öncelikle şaraphane ve birahaneleri olumsuz etkiledi. Şaraphanelerin kapanma sürecini hızlandırdı. Tabi ki TEKEL’in ürettiği bira alkollü olmaya devam etti. 14 Haziran 1984 tarihinde iktidardaki ANAP tarafından verilen kanun önergesi kabul edili ve bira tekrar alkollü içki sınıfına sokuldu. Bu çalışmamda sadece Bursa merkezindeki kahveleri ve çay bahçelerinin yanı sıra yaşadığım ve gezdiğim Gemlik, İnegöl, Kumyaka,  Mudanya, Mustafakemalpaşa, Yenişehir ve Zeytinbağı (Trilye) kahve ve çay bahçelerini de yazmaya çalıştım. Bu çalışmamın Bursa konusunda araştırma yapanlara kaynak olmasını dilerim. Bu kitabım ve diğer kitaplarım, Cumhuriyet Caddesi girişindeki Ekin Kitabevi’nden ve internetten temin edilebilir” dedi.

Weltew Home Mustafakemalpaşa

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.