Çeltikçi’de 15 bin dekar alanda yetiştirilen yağ biberi; aroması, kalınlığı, rengi ve kalitesi ile öne çıkıyor.
Mustafakemalpaşa’da salçalık biberin kaliteli ve yoğun olarak yetiştirildiği Çeltikçi Mahallesi, 8 yıl aradan sonra ‘Kapya Biberi Festivali’ne ev sahipliği yaptı.
Yörenin vazgeçilmez ürünleri arasında bulunan; salça, ketçap ve dondurulmuş gıda olarak dünya sofralarında yerini alan ‘Çeltikçi Kapya Biberi’nin tanıtımı için düzenlenen festival; üretici sergileri, yöresel ürün ikramları, yarışmalar ve halk konserleriyle dopdolu geçti.
Mustafakemalpaşa Belediye Başkanı Mehmet Kanar’ın destekleriyle yeniden hayata geçen ‘7. Geleneksel Çeltikçi Kırmızı Kapya Biber Festivali’, renkli görüntülere sahne oldu.
Mustafakemalpaşa Belediyesi Mehteri ve Çocuk Mehter Takımı eşliğinde Çeltikçi Cumhuriyet Meydanı’nda kortej yürüyüşü ile başlayan festivale, çevre şehirlerden büyük ilgi gösterildi.
‘ÜRÜNLERİMİZİ DÜNYAYA TANITACAĞIZ’
Festivalde konuşan Belediye Başkanı Mehmet Kanar, Mustafakemalpaşa Belediyesi’nin tarım ekonomisine kazandırdığı yeni ürünler sayesinde çiftçilerin biber ve domatese ek alternatif ürünler deneyerek yeni kazanç kapılar araladığını söyledi.
Üreticilere destekleriyle adından sıkça bahsettiren Başkan Mehmet Kanar, incirden bamya ve domatese, yaban mersininden ceviz ve kapya biberine kadar Mustafakemalpaşa’nın verimli topraklarında yetiştirilen tüm ürünlerimizi dünyaya tanıtacaklarını söylerken; “Tarımda çiftçilerimizin yüzünü güldürmeye devam edeceğiz. Her hafta başka bir doğal güzelliğimizi markalaştırmak için festivaller düzenliyoruz. Çeltikçi Kapya Biberi’de lezzetiyle doğallığıyla dünya markası olacak inşallah” dedi.
Başkan Kanar, iklim koşulları, coğrafi yapısı, toprak analizi hakkında üreticilere ve mahalle sakinlere eğitimler veren Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü’nün düzenli aralıklarla tohum desteği sağladığını sözlerine ekledi.
EĞLENCE VE LEZZET BU FESTİVALDE BULUŞTU
Eğlence ve lezzetin buluştuğu festivale katılanlara, Çeltikçi Mahallesi’nin yöresel lezzetlerinden kımızı kapya biberi ve hamur bamyası ikramında bulunulurken, program kapsamında açılan üretici stantları da büyük ilgi gördü.
Başkan Kanar’ın tüm stantları gezerek, üreticilere plaket takdiminde bulunduğu festivalde Bursa Büyükşehir Belediyesi Halk Oyunları Grubu, Roman Orkestrası ve Belediye Orkestrası müzik ziyafeti sundu.
