Mustafakemalpaşa’nın Derekadı ve Yoncaağaç mahallelerinde imece usulü kışlık erişte ve yufka hazırlıkları başladı. Soğuk kış günleri için, özel formülüyle yoğurulan erişteler ve yufkalar sofraları süslemek için hazırlanıyor. Erişte yapımı için özel olarak yoğurulan hamurlar, erişteler için büyük bezeler halinde ayrılıyor, ayrılan bezeler yufka büyüklüğünde açılıp odun ateşinde pişiriliyor. Dinlenmeye bırakılan...